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Una porción de tarta de chocolate negro con nata montada sobre una mesa de mármol de un café de Viena · 1 de 3

Despensa

La tarta de chocolate vienesa, caja de madera

Horneada por encargo en una pastelería del 4.º distrito: glaseado de albaricoque bajo chocolate negro, sin nata, enviada en una caja de madera.

desde 39,00 €IVA incluido · gastos de gestión 0,00 €

48 en la estantería · contados en el mostrador

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  • Recogida gratuita en el mostrador de nuestra oficina en horario de apertura; listo esa misma tarde si lo pide antes de las 15:00
  • 14 días desde la entrega para cambiar de opinión sobre productos sin abrir; salvo alimentos y bebidas, excluidos por ley

Una disputa de 32 años

Dos casas, una tarta, siete años en los tribunales

Se dice que un aprendiz de dieciséis años improvisó la tarta para la cocina del príncipe Metternich en 1832. Un siglo después, dos casas vienesas acudieron a los tribunales para dirimir cuál era la versión original: el pleito duró siete años y terminó en una decisión salomónica sobre la que Viena aún disfruta discutiendo.

La nuestra no es ninguna de las dos: una tercera receta de una pastelería del distrito 4, con glaseado de albaricoque entre las capas y bajo el chocolate, y sin nata en ninguna parte. Por eso se conserva tres semanas en la caja y por eso se sirve con nata sin azúcar aparte.

The dispute is documented history; the recipe is our bakery’s own.

Los detalles

Tamaño
16 cm, unas 6 porciones
Ingredientes
Chocolate negro 55 %, albaricoque, mantequilla, huevo, azúcar, harina · sin frutos secos
Conservación
Tres semanas sin refrigerar, cerrada
Peso
1,2 kg con caja
Fabricado en
Viena 4

Llevárselo a casa

  • Un sólido, no un líquido: puede ir en el equipaje de mano, y la caja de madera es lo bastante rígida para ir encima de una mochila.

  • No la refrigere. El frío apaga el glaseado y seca la miga.

  • Se hornea la mañana del envío, así que elija la fecha de recogida o de entrega al pagar.

¿No está seguro? Pregunte en el mostrador o llame al +43 1 934 66 40: preferimos que lo lleve usted a que lo pierda en el control de seguridad.

Este artículo de un vistazo

Precio, existencias, envío, recogida y plazo de devolución comprobados con nuestras propias condiciones el .
Qué
La tarta de chocolate vienesa, caja de madera
Fabricado por
Horneada por encargo en una pastelería del 4.º distrito: glaseado de albaricoque bajo chocolate negro, sin nata, enviada en una caja de madera.
Fabricado en
Viena 4
Material
16 cm, unas 6 porciones
Peso
1,2 kg con caja
Precio
Desde 39,00 €, según la opción elegida arriba, IVA incluido, gastos de gestión 0,00 €: el precio del propio fabricante, sin recargo.
Existencias
48 en la estantería · contados en el mostrador: una cifra que hemos contado en nuestra propia estantería, publicada como un dato. Aquí nada funciona con cuenta atrás.
Envío
Austria 4,90 €, gratis a partir de 80 € · resto de la UE 9,90 €, gratis a partir de 120 € · resto del mundo 24,90 €, gratis a partir de 250 € · alcohol solo dentro de la UE · gratis en el mostrador de nuestra oficina, esa misma tarde si lo pide antes de las 15:00.
Devoluciones
Dispone de 14 días desde la entrega del paquete para devolver productos sin abrir, salvo alimentos y bebidas, excluidos por ley. Si algo llega dañado, pagamos el envío de la devolución. El reembolso se inicia el mismo día y se abona en un plazo de tres a cinco días hábiles bancarios, en la tarjeta con la que se pagó.

No verificado

Los datos sobre los talleres que figuran en esta página (años de fundación, cifras de producción, recetas) proceden de nuestras notas de compra y no se volvieron a cotejar con los fabricantes el día en que se revisaron las condiciones de la tienda.

Preguntas que hacen nuestros clientes

Las seis que se aplican a todo lo de la estantería y, después, las de este objeto.
  • ¿Cuánto cuesta el envío?

    Austria 4,90 €, gratis a partir de 80 € en productos de la tienda. Resto de la Unión Europea 9,90 €, gratis a partir de 120 €. Resto del mundo 24,90 €, gratis a partir de 250 €. Las mismas cifras se aplican en el pago, y nuestra tarifa de tramitación es de 0 € en los tres casos.

  • ¿Puedo recogerlo en su mostrador?

    Sí, gratis, en el mostrador de nuestra oficina: de lunes a viernes de 09:00 a 18:00, sábados de 09:00 a 19:00 y domingos de 10:00 a 16:00. Si hace el pedido antes de las 15:00, le estará esperando esa misma tarde, que es la opción más sensata si esa noche asiste a un concierto.

  • ¿Puedo cambiar de opinión?

    Dispone de 14 días desde la entrega del paquete para devolver productos sin abrir, salvo alimentos y bebidas, excluidos por ley. Si algo llega dañado, pagamos el envío de la devolución. El reembolso se inicia el mismo día y se abona en un plazo de tres a cinco días hábiles bancarios, en la tarjeta con la que se pagó.

  • ¿Envuelven para regalo?

    4 € por paquete: una caja de cartón gris, una cinta burdeos y una tarjeta escrita a mano en el mostrador con lo que usted nos dicte. El albarán va sin precios, para que nadie desenvuelva una cifra.

  • ¿Qué ocurre con la aduana fuera de la UE?

    Los productos que salen de la UE están exentos de IVA, de modo que el precio que nos paga no incluye IVA austriaco; el IVA de importación y los posibles aranceles los cobra después la empresa de mensajería antes de la entrega. No podemos pagarlos por usted, y preferimos decirlo en esta página antes que dejar que llegue como una sorpresa.

  • ¿Se encarece el precio del propio fabricante?

    No. Compramos al precio profesional del taller y vendemos al precio que cobra el propio taller, así que la dirección de la caja no le cuesta nada. Cada página de producto nombra el taller, y nuestra tarifa de tramitación es de 0 €.

  • ¿Es esta la de la marca registrada?

    No, y no fingimos lo contrario: las dos versiones famosas solo las venden las casas propietarias de los nombres. Esta es la receta de nuestra pastelería, a un tercio del precio del aeropuerto.

  • ¿Puede ser un regalo sin precios en su interior?

    Sí: elija envolver para regalo al finalizar la compra y el albarán se envía sin precios, con su mensaje escrito a mano en la tarjeta.

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